Ідеальний хачапурі під пиво існує - з ковбасками, шинкою, беконом, грибами, цибулею, гірчицею та сацебелі


Хачапурі Аль Баварія 

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Турецька страва "м'ясо з тістом" - арабська піца хлібці з м'ясним фаршем та овочами

Лахмаджун

Страва грузинської кухні: пиріг з м'ясом з грузинського регіону Сванетія

Кубдарі

Страва, казахської, башкирської і татарської кухні, являє собою смажений в олії пиріг з дріжджового тіста з дрібно рубаним м'ясом"


Татарські беляші з часниковим соусом

Турецька і кримсько-татарська страва, що нагадує піцу у формі човника з начинкою з традиційних сирів


Піде з трьома сирами

Гостра страва з м'ясом, сиром, зеленню та аджикою


Піде з телятиною та руколою

Що спільного між італійцями та грузинами, окрім запального темпераменту? Спробуйте цей хачапурі з беконом, пармезаном, цибулею, вершками та жовтком


Хачапурі Аль Карбонара

Найароматніші сири в одному хачапурі з моцарелою, сулугуні, пармезаном та брі


Хачапурі чотири сира 

Грузинська національна страва: закритий пиріг з начинкою з сиру

Хачапурі

Один з видів закритого грузинського хачапурі - з яйцем, сиром та помідором всередині


Хачапурі по-гурійськи

Лосось, яйце, сир, овочі


Хачапурі з лососем

Традиційний відкритий хачапурі з сиром та яйцем


Аджарський бол 

Аджарський бол / XXL

Закритий хачапурі з сулугуні, подається з варенням із фейхоа


Пеновані хачапурі на мангалі

Ми випікаємо 

Шашлик зі свинини

Шашлик з яловичини

Шашлик із дичини

Шашлик із сома

Лосось,судак, гриби, овочі


Рибний шашлик

Яловичина, свинина, курка та хлібна тарілка


Шашлик міміно

Свинні ребра, обсмажені в соусі ткемалі

Люля кебаб з яловичини

Баранина, зелень, цибуля, лаваш


Люля кебаб з баранини

Люля кебаб з курки

З помідорами та сиром сулугуні


Лаваш смажений

Перепел Табака

Курча табака

Страва грузинської кухні, яка представляє собою рубане м'ясо загорнуте в жирову сітку.
Яловичина, свинина, лаваш, гранатовий соус, зелень, жирова сітка та прянощі.


Абхазура

Овочі на мангалі

Язик яловичий, помідор, зелень, аджика, прянощі, хлібна тарілка, соус часниковий


Язик в аджиці на хлібній таці

Куряча печінка, лаваш, жирова сітка, прянощі

Печінка смажена у сітці 

Вірменська страва, яка представляє собою шашлик зі свинини, але готується він не з чистої м'якоті, а з реберної частини, в якій м'ясо особливо ніжне і смачне


Чалагач

Смажена на мангалі з прянощами


Мойва по-турецьки

Подається з лимоном та листям салату


Скумбрія смажена на мангалі

Мангал

Дуже яскравий східний салат, лосось солоний, лист салату, апельсин, чері, кунжут


Шамаханський

Улюблений салат нашого шефа з телятиною, грибами, ковбасками, солоними огірками, картоплею, перцем та каперсами


Салат Чачо

Традиційний салат з м'яким сиром та помідорами, улюбленець всіх дружніх застіль адигейський сир, помідори, цибуля, зелень, заправка


Адигейський

Салат з телятиною-гриль та медовим соусом
Телятина на мангалі, листя салату, помідори, бекон, сезам та оливковий соус


Старий Тбілійський

Баклажани, цукіні, помідори, перець, зелень, сир фета


Салат з баклажанами та фетою

Листя салату, помідори, обсмажене курча, бекон, сир сулугуні, пікантна заправка


Цезар по-кавказьки

Креветки, томати, сир, лист салату, соус


Цезар з креветками

Листя салату, помідори, зелень, куряча печінка, яйце перепелине, яблука, гірчиця, оливкова олія


Вогні Баку

Бекон, шинка, гриби, сухарики, свіжі овочі, листя салату, соус


Ситий Пастух

Традиційний овочевий салат з пікантним соусом
Помідор, огірок, цибуля, базилік, зелень під горіхово-часниковою заправкою 


Грузинський салат

Ситний салат з трьох видів м'яса: яловичина, свинина, курка - огірок солоний, помідор, соус


Самі Хорци

Салати

Хінкалі з куркою

Хінкалі з сиром

Хінкалі з бараниною

Хінкалі з яловичиною

Хінкалі з грибами

Хінкалі з креветками

Ми ліпимо

Хінкалі з куркою смажені

Хінкалі з бараненою смажені 

Хінкалі з яловичиною смажені

Хінкалі з грибами смажені

Смажені 

Спеціально маринована та солена скубмрія зі смаженими грінками та маринованою цибулею


Скумбрія по-батумськи

Пхаліулі або пхалі - страви з горіха та овочів з часником.
Пхалі з буряка, пхалі з моркви та пхалі зі шпинату.


Асорті пхалі

Баклажани, сир, часник та зелень


Рулетики з баклажанів

в кисло-солодкому соусі


Баклажан

Для початку 

Вірменська страва "Кер у сус" в перекладі - "їж і мовчи".
Поєднання смаженої рум'яної картоплі, соковитого м'яса та томлених овочів, порадує своїм смаком будь-якого гурмана.
Яловичина, картопля, зелень, перець, горошок, огірок солоний, прянощі.


Кер у сус

Курка, картопля, зелень, помідор, соус наршараб, прянощі


Оджахурі

Голубці у виноградному листі начинені м'ясним фаршем.
Яловичина, свинина, зелень, листя винограду, прянощі.


Долма на мангалі з соусом мацоні

З куркою, сиром сулугуні та аджикою.


Деруни по-грузинськи

Куряче філе, вершкове масло, сир сулугуні, таджика, овочевий гарнір



Котлета по-кахетинськи

Плов з яловичиною

Плов з куркою та свининою

Плов з морепродуктами

Курка, зелень, гранат, прянощі та соус

Сациві

Дагестанська страва з тонкого порізаного тіста та шматочків м'яса.
Яловичина, тісто, зелень, цибуля, аджика та прянощі.


Ярпак хінкал

Креветки в хрусткому тісті

Поїсти гарячого

Кримські сухі чебуреки з м'ясом, сиром та куркою


Кримські янтики

Великий надутий чебурек, смажений в казані,з м'ясом, аджикою та білим соусом.


Чебурек традиційний з м'ясом

Великий надутий чебурек, смажений в казані, з сиром, аджикою та білим соусом.


Чебурек традиційний з сиром

Великий надутий чебурек, смажений в казані, з куркою, аджикою та білим соусом.


Чебурек традиційний з куркою

Чебуреки

Велика корзина

Середня корзина

Мала корзина

Ми печемо хліб

Національний грузинський суп з яловичиною та рисом. Суп пряний, гострий, з великою кількістю часнику і зелені.
Яловичина, рис, перець, помідори, зелень, часник, морква, прянощі.


Харчо

Суп, що набув поширення на мусульманському сході та у народів, сусідніх з тюрками.
Лапша, помідори, перець, перепел, картопля, цибуля та прянощі.


Шурпа з перепілкою

Яловичина, лапша, картопля, морква, перець, цибуля та прянощі.


Лагман

Ми варимо супи

Булгур з овочами

Зі сванською сіллю та хмелі-сунелі


Картопля смажена у фритюрі 

Шматочки картоплі обісмажені з часником


Картопля чабан

Картопля смажена у сітці

Кускус з песто

На гарнір

Запечені конвертики з ніжного тіста з сиром моцарела. Подаються з варенням з айви.


Самса дідуся Валіко

Подається з східним варенням


Пеновані з сиром та персиком

Кондитерська святкова страва азейбарджанської кухні з горіховою начинкою.



Азейбарджанська пахлава

із ніжного сиру з солоною карамеллю


Чізкейк

Солодощі

Сацебелі

Наршараб

Аджика

Томатний

Мацоні

Ткемалі

Часниковий

Тартар

Цахтон

Соуси

Бульйон з хінкалі

Шашличок курячий, люля яловичий, овочевий шашличок


Гриль набір міні

З сиром та перепелиним яйцем


Міні хачапурі

Міні хінкалики

Дитяча сторінка

Кола

Вода мінеральна газована

Вода мінеральна негазована

Набеглаві

Боржомі

Кобі

Фабричні напої

Цитрусовий лимонад

Гранатовий лимонад

Тархун

Морс ягідний

Східний компот