Свіжовипечений на натуральному вершковому маслі

Круасан

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Домашня запечена буженина,маринована цибуля, малосольний огірочок, листя салату, фірмовий соус

Круасан з бужениною

Ніжна курочка-гриль, помідор, огірок, листя салату, медово-гірчичний соус

Круасан з куркою-гриль

Філе лосося власної засолки, сир «Філадельфія», свіжий огірочок, листя салату

Круасан з лососем

Тунець, огірок свіжий, яйце варене, рукола, фірмовий соус, маринована цибуля

Круасан з тунцем

Філе оселедця «Дунайка», листя салату, соус тар-тар, цибуля маринована

Круасан з оселедцем «Дунайка»

Курка-гриль, помідор, соус “Цезар”, яйце варене, листя салату, сир “Пармезан”

Круасан "Цезар"

Телятина обсмажена на грилю, свіжий помідор, листя салату, фірмовий соус

Круасан з телятиною

Шинка королівська сирокопчена, рукола, свіжй огірок, сир сулугуні, фірмовий соус

Круасан з шинкою королівською та руколою

Сир «Моцарела», соус «Песто» власного приготування, листя салату та свіжий помідор

Круасан з моцарелою і песто

Джем(на вибір), збиті вершки

Круасан з джемом

Згущене молоко вищого ґатунку

Круасан зі згущеним молоком

Мигдальна стружка, цукрова помадка, білий шоколад

Круасан з марципаном

Круасан з Nutella та бананом

Круасан з Nutella

Круасани

Подається з хлібними тостами

Крем-суп з боровиків

Картопля, цибуля, огірок солоний, томатна паста, оливки, телятина, балик в/к, ковбаса Молочна, ковбаски Мисливські

Солянка

Сочевиця, цибуля, морква, олія оливкова, спеції

Сочевичний крем-суп

Бульйон курячий, філе куряче, вермішель, яйце варене

Курячий бульйон з яйцем

Вершково-сирний суп з овочами та морепродуктами (мідії та лосось)

Суп "Норвезький"

Айран, ковбаса Молочна, огірок свіжий, редька, цибуля зелена, картопля варена, кріп, лимон, гірчиця

Окрошка на айрані

Перші страви

Лаваш, телятина, соус вишневий, мікс салата, соус кунжутний, авокадо, помідор черрі, томати в'ялені, перець болгарський, кунжут.

Салат "Пентагон"

Курка, листя салату «Айсберг», помідори чері, хлібні слайси, перепелині яйця, соус із анчоусів, пармезан

Цезар з курочкою

Королівська креветка, листя салату «Айсберг», помідори чері, хлібні слайси, перепелині яйця, соус із анчоусів, пармезан

Цезар з креветкою

Паста італійська твердих сортів, сир «Адигейський», сир «Бринза», помідори чері, маслини, базилік, оливково-часникова заправка

Італійський

Лосось слабосолений, сир “Буко”, авокадо, помідор Чері, кедровий горіх, мікс салатів, соус медово-гірчичний

Салат з лососем, сиром «Буко» та авокадо

Буряк запечений, сир «Бринза», руккола, кедровий горіх, соус медово-гірчичний

Салат «Європейський»

Листя салату , огірок свіж, кукурудза, помідори чері, маслини, яйце перепелине, тунець консерв, заправка

Салат з тунцем

Листя салату, червонй болгарський перець, огірок, помідор чері, бринза, маслини, заправка бальзамік

Cалат "Грецький"

Балик в/к, огірок свіжий, сир твердий, яйце куряче, яйце перепелине, лаваш, майонез, гірчиця, цибуля

Салат "Гніздо"

Соус песто, моцарела, помідор

Салат "Капрезе"

Салати

Солодка вівсянка на молоці з карамелізованими фруктами по сезону

Вівсянка з карамелізованими фруктами

Солона вівсяна каша на бульйоні з пармезаном та насінням гарбуза

Вівсянка з пармезаном

Булочка бріош,яйце пашот,гуакамоле,креветки, мікс салату,з медово-гірчичним соусом

Сніданок з булочкою бріош

Смажені яйця,картопля,сир,копчені сосиски,помідори чері,мікс салату,хліб,соус

Американський сніданок

Квасоля в томаті ,бекон,свіжий огірок,смажені яйця , сосиски гриль,хліб

Англійський сніданок

Круасан цільнозерновий, яйця пашот,слабосолений лосось,соус Голландез,мікс салату ,помідор чері, сир Буко,з медово-гірчичним соусом

Французький сніданок

Тунець, кіноа, мікс салату, квасоля спаржева, морква, яйце куряче, авокадо, огірок свіжий, сир Філадельфія, мікрогрін, соус фірмовий.

Боул з тунцем

Телятина, кіноа, мікс салату, морква, помідор черрі, перець печений, квасоля спаржева, сир Філадельфія, яйце куряче, авокадо, соус кунжутний, соус фірмовий.

Боул з телятиною

Мікс салату, огірок свіжий, яйце куряче, авокадо, сир Філадельфія, морква, броколі, рис, лосось печений, соус Теріякі, мікрогрін.

Боул з лососем

Мікс салату, помідор черрі, яйце куряче, авокадо, сир Філадельфія, броколі, морква, кіноа, м'ясо курки, фірмовий соус, мікрогрін.

Боул з куркою

Яловичина, помідор Пілаті, цибуля, морква, селера, вино, спеції.

Паста "Болоньєзе"

"Обсмажені помідорчик, перчик та цибуля, додається два яйця, посипається ароматною зеленню.
Подається з хлібними тостами"

Шакшука

Хліб «АРАРАТ» (фірмовий від пекарні «PENTAGON», вершковий сир «Філадельфія», лосось і авокадо, яйце-пашот, голландський соус, мікро-зелень, помідори чері

Яйця «БЕНЕДИКТ»

Паста, вершки, бекон, сир «Пармезан», яєчний жовток

Паста «КАРБОНАРА»

Сир гауда, моцарелла, пармезан, дорблю.

Паста "4 сира"

Мідії, кальмари, криветки

Паста з морепродуктами

Сир «Халумі» смажений

Подаємо із домашніми якісними вершками та сезонними ягодами

Сирнички

Солоні сирники

"Шпинатний млинець з крем сиром, лососем, свіжим огірком та  шпинатом. Поливається
 соусом теріякі "

Рол зі шпинатом

Брускета з тунцем

Сніданки

Мексиканська страва з яловичини та овочів.

Чилі кон карне

210/60/50 Плов з телятиною, салат з помідорів та цибулі.

Плов по узбецьки з салатом «Шакароб»

Ребра BBQ, картопля по-селянськи, овочі гриль, фірмовий соус

Ребра BBQ

Лосось гриль , зелена сочевиця ,гриби ,рукола,соус фірмовий з часником

Лосось на грилі

Запечена креветочна риба ,вершково-гірчичний соус, рис, шпинат

Запечена риба з вершково-гірчичним соусом з рисом та шпинатом

Куряче філе фаршироване беконом,сиром,грибами, картопляне пюре та шпинатний соус

Куряче філе з шпинатним соусом

Телятина, сухарі панірувальні, масло вершкове, лимон.

Віденський шніцель