Холодні закуски: Огірки швидкого посолу, Асорті з трьох видів сала, Філе оселедця з картоплею і цибулею, Асорті з квашених овочів, Млинці з червоною рибою та сирним кремом, Томати з моцареллою, Пармська шинка з грушею та сирним кремом, Лосось слабого посолу, Асорті з м'яса власного приготування, Товстолоб з нашого ставка власного посолу, Асорті з елітних сортів сиру, Ніжний курячий паштет з карамелізованою грушею і сирним кремом, Тар-тар з телятини, Млинці з червоною ікрою, Тар-тар з лосося, Маслини
